豆腐チキンナゲット
豆腐でチキンナゲット!?
《材料》
1 絹ごし豆腐は十分に水切し、つぶしておく。
ボールに豆腐とAの材料をすべて入れ、練り合わせる。
2 熱したフライパンにサラダ油をひき、1をスプーン2本使って丸め落とし、
軽くつぶして揚げ焼きにする。
3 お好みでケチャップやマスタードをつけてどうぞ!!
※ 材料をナイロン袋に入れて、こどもさんと一緒に練るのも楽しいですよヽ(^o^)丿
| 《材料》 12~15個分 | 調理時間:約25分 |
| 絹ごし豆腐 | 80g |
| A 鶏ひき肉 | 250g |
| とき卵 | 1/2個 |
| にんにく(すりおろし) | 小さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 粉チーズ | 大さじ1 |
| 薄力粉 | 大さじ3~4 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| ケチャップ | 適量 |
| マスタード | 適量 |
《材料》
1 絹ごし豆腐は十分に水切し、つぶしておく。
ボールに豆腐とAの材料をすべて入れ、練り合わせる。
2 熱したフライパンにサラダ油をひき、1をスプーン2本使って丸め落とし、
軽くつぶして揚げ焼きにする。
3 お好みでケチャップやマスタードをつけてどうぞ!!
※ 材料をナイロン袋に入れて、こどもさんと一緒に練るのも楽しいですよヽ(^o^)丿

