おからもちを作ります

＜材料＞6個分	分量
おから	１００ｇ
かたくり粉	５０ｇ
牛乳	大さじ２
油	大さじ１
味付けのり	６枚
しょうゆ	大さじ１
さとう	大さじ１

＜作り方＞

①ボールにおから、かたくり粉、牛乳を入れてこね、３ｃｍくらいに丸め平たくする。


②フライパンに、油を入れ、①を入れ焼く。




 

③両面こんがり焼けたら、調味料をフライパンに入れからめる。


    

④③に味付けのりを巻いてできあがり。   


❤コメント❤
 　おからは大豆製品です。豆腐を作る時にできる食材で、食物繊維が豊富です。牛乳を使うことで、おからのパサパサした感じがなくなります。牛乳を豆乳に替えても良いでしょう。おからの種類により生地がパサつくこともあるので牛乳の量を調整してね。