口の中でほろほろくずれます。




〈材料〉　３０個分

バター（無塩）	１５０ｇ
薄力粉	１１０ｇ
コーンスターチ	１４０ｇ
粉砂糖	大さじ６
ココアパウダー	大さじ１

〈作り方〉

①バターは室温でやわらかくし、オーブンは１８０℃にあたためておく。
ボウルにバターを入れ、  薄力粉とコーンスターチを合わせてふるい入れる。
粉砂糖も入れ、ゴムべらでよく混ぜ合わせる。

②生地を２等分して一方にココアパウダーを混ぜる。

③直径２㎝に丸め、オーブン用シートを敷いた天板に３㎝間隔で並べる。
１８０℃のオーブンで１５分焼く。表面が乾いてひびが入ってきたら焼き上がり。



※　生地に粉チーズを加えるとちょっと違った味が楽しめますよ

※　離乳食の時期にはココアは使わないでね








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