ホットケーキミックスで簡単！焼いたドーナツ作ってみませんか

 

（材料）10個分
ホットケーキミックス	200g
絹豆腐	120g
粉砂糖	少々
小麦粉（打ち粉用）	適量

〈作り方〉

①　ボウルにホットケーキミックスと水切りした絹豆腐を入れ、豆腐をくずしながら手で全体がなじむまで混ぜる。
②　①を10等分し、打ち粉をしながら手で細長くのばし輪にしてドーナツの形にする。
③　鉄板にオーブンシートをしき、②を10個並べて170℃に温めたオーブンで10～12分焼く。
④　粗熱がとれたら、粉砂糖をふりかける。

❤　コメント
お好みでバターやジャムなどをつけて食べてもおいしいですよ。
卵や乳製品が入っていないホットケーキミックスもあるので、商品の成分表をよくみて選んでくださいね。