〈作り方〉
①　バターは室温で柔らかくし、オーブンは180℃に温めておく。
②　ボウルにバターを入れ、小麦粉、片栗粉、粉砂糖、ベーキングパウダーをふるい入れ、ヨーグルトを入れひとまとまりになるように混ぜ合わせる。
③　生地を直径2cmに丸め、オーブン用シートを敷いた天板に並べておく。
④　180℃に温めたオーブンで、15分位焼く。表面が乾いて、ひびが入ってきたら焼き上がり。