お彼岸の近づいた９月１９日(金)、地域の方々に教えていただきながら、
おはぎづくりをしました。



きなこ・あんこ・ごま・青のり・あん入りきなこの５種類です。

あんこはもちろん手づくり!!
地域の赤毛さんが作ってきてくださいました。
しかも、こしあんです。

もちごめと白米を合わせて炊き上げたもの、をすりこぎでつぶしていきます。
なんと、このすりこぎは、山椒の木で作られたそうですよ。


そして、形づくり。

お家の人とくるくると丸めていきました。




丸めたものに、今度はきなこや青のり、ごまなどをつけていきました。



さあ、出来上がりました。

おいしそうでしょ。



みんなで、いっただっきまーす!!




室内には、今朝、持ってきてくださった秋の草花(すすき・ひがんばな・コスモス・クズ・萩など)
を飾りました。そして、窓からは、時折、涼しい風が吹いていました。

ちょっぴり秋の雰囲気を感じながら、
おいしいおはぎをおなか一杯いただきました。

四季折々の行事を経験できるのも、地域の方々のおかげですね。ありがとうございました。

そして、おはぎづくりに参加してくださったみなさん、ありがとうございました。