ホット ケーキミックスで作る簡単なメロンパンを紹介します。
 


 〈 材料〉 8個分

ホットケーキミックス	200ｇ
卵	1個
サラダ油	大さじ1
水	大さじ1
グラニュー糖	適宜

 

〈作り方〉
①ボウルにホットケーキミックス・溶き卵・サラダ油・水を入れ混ぜ合わせる。

②なめらかにまとまったら８等分して丸める。

③グラニュー糖をお皿に広げ、生地の上半分にグラニュー糖をつける。

④グラニュー糖の上からナイフで格子状の切込みを深めに入れ、天板にならべ160℃のオーブンで10～12分ほど焼く。



           
＊フライパンの場合はオーブンシートを敷く。弱火で ふたをして６～７分、裏返してさらに２分ほど焼きます。  


♡甘さはグラニュー糖のつけ方で調節できます。子どもさんと一緒に作ったら楽しいですね。