かぼちゃのミルク煮
土生保育所
18年12月1日
寒い冬にホッコリ甘いかぼちゃをどうぞ～(*^_^*)
〈材料〉作りやすい分量
〈作り方〉
①かぼちゃは大きめの乱切りにする。（ゴロゴロする感じ）
②鍋にかぼちゃを入れ半分かくれるまで水を入れ、中火にかける。
③まだ芯が残るくらいの固さで湯をすて、牛乳とバター、砂糖を加え、弱火で煮込む。
④かぼちゃに火が通ったらできあがり！
☆甘いかぼちゃをミルクで煮ると、さらに美味しくなります。
☆乳製品が食べられない場合は、豆乳やオリーブ油に替えるといいです。
〈材料〉作りやすい分量
| かぼちゃ | １/８個 |
| 牛乳 | １カップ |
| バター | １０ｇ |
| 砂糖 | 大さじ１ |
〈作り方〉
①かぼちゃは大きめの乱切りにする。（ゴロゴロする感じ）
②鍋にかぼちゃを入れ半分かくれるまで水を入れ、中火にかける。
③まだ芯が残るくらいの固さで湯をすて、牛乳とバター、砂糖を加え、弱火で煮込む。
④かぼちゃに火が通ったらできあがり！
☆甘いかぼちゃをミルクで煮ると、さらに美味しくなります。
☆乳製品が食べられない場合は、豆乳やオリーブ油に替えるといいです。
