ヨーグルトケーキ
〈材料〉パウンドケーキ型(20cm)1個分
〈作り方〉
①ボウルにヨーグルト、砂糖、溶かしたバター、ジャムを入れてよくかき混ぜる。
②①ホットケーキミックスを入れて混ぜ、型に流し入れる。
③②を160℃のオーブンで25分焼く。
(オーブンによっては、焼き上がりの時間に違いがあるので調整して下さい)
❤コメント
ホットケーキミックスを使うので卵を使わず、簡単に美味しくできますよ。
カップで焼く場合は、15分焼いて下さい。
| ホットケーキミックス | 100g |
| プレーンヨーグルト | 2/3カップ(150g) |
| 砂糖 | 大さじ4(40g) |
| バター | 大さじ3(40g) |
| ブルーベリージャム | 大さじ1 |
〈作り方〉
①ボウルにヨーグルト、砂糖、溶かしたバター、ジャムを入れてよくかき混ぜる。
②①ホットケーキミックスを入れて混ぜ、型に流し入れる。
③②を160℃のオーブンで25分焼く。
(オーブンによっては、焼き上がりの時間に違いがあるので調整して下さい)
❤コメント
ホットケーキミックスを使うので卵を使わず、簡単に美味しくできますよ。
カップで焼く場合は、15分焼いて下さい。

