肉みそ味のビビンバで野菜もたくさん食べることができますよ。


〈分量〉4人分

ごはん	茶碗４杯
小松菜	６０ｇ
人参	６０ｇ
Ａ しょう油・砂糖・ごま油	各小さじ１
とりミンチ	１００ｇ
水	大さじ２
Ｂ みそ・砂糖	各小さじ２
卵	１個
砂糖	小さじ１/２

<作り方>
①小松菜はゆでて食べやすい長さに切り、人参は千切りにして茹でる。
　Ａの調味料を合わせ、それぞれに下味をつけておく。
②なべに鳥ミンチと水を入れ炒め煮にし、Ｂの調味料で味つけする。
③卵は砂糖を加えて炒り卵にする。
④ご飯の上に①と②、③を乗せる。
※ごま油は月齢、年齢に応じて使用して下さい。