人参とりんごのホットケーキ
いつものホットケーキに人参とりんごを入れてみませんか(*^_^*)
作り方
① Aの材料をボウルに入れて混ぜ、すりおろしたにんじんを入れて混ぜあわせる。(牛乳は様子を見ながら加えていく)
② 油をひいたフライパンをあたため、生地を焼く。薄切りにしたりんごをのせ、表面がプツプツしてきたら裏返して火を通す。
※ 生地にチーズを入れてもおいしです!
残ったりんごで、フルーツヨーグルトをもう一品。
| 〈材料〉 | 4人分 |
| A 小麦粉 | 200g |
| ベーキングパウダー | 5g |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 150cc |
| さとう | 50g |
| にんじん(すりおろしておく) | 80g(小1本) |
| りんご | 1/2個 |
| 油 | 適量 |
作り方
① Aの材料をボウルに入れて混ぜ、すりおろしたにんじんを入れて混ぜあわせる。(牛乳は様子を見ながら加えていく)
② 油をひいたフライパンをあたため、生地を焼く。薄切りにしたりんごをのせ、表面がプツプツしてきたら裏返して火を通す。
※ 生地にチーズを入れてもおいしです!
残ったりんごで、フルーツヨーグルトをもう一品。

