おからケーキ

Step1

バターを電子レンジで溶かす。

Step2

1に全ての材料を入れて、ダマにならないようにしっかり混ぜ合わせる。

Step3

パウンド型に2の生地を流し入れ、空気を抜いて表面を平らにする。

Step4

170°cに予熱したオーブンで25分焼く。

★おからパウダーでも作ることができ、豆乳の代わりに牛乳でも良いです。生地が固いときは豆乳の量で調整してください。 ★バナナや、大人向けにはココア・ナッツを入れるなど、アレンジもできます。 ★できたてはもちろん、冷えてもおいしいです。