簡単!パンナコッタ
混ぜて冷やすだけ、なめらか食感!!濃厚パンナコッタ
| 牛乳 | 200ml |
| 生クリーム | 200ml |
| 粉ゼラチン | 5g |
| 水 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 40g |
| 苺ソース | |
| 苺 | 5粒 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 水 | 大さじ1 |
作り方
Step1
粉ゼラチンを分量の水でふやかす。
Step2
牛乳･生クリーム･砂糖を鍋に入れて温め、砂糖が溶けたら火を止めて、手順2のゼラチンを入れてよく溶かし混ぜる。
Step3
器に入れて冷蔵庫で冷やす。
Step4
耐熱容器に、刻んだ苺と砂糖･水を入れてレンジで1分30秒加熱し混ぜる。冷蔵庫で冷やす。
Step5
パンナコッタに苺ソースをかけてできあがり。
ソースは、好みのジャムを水で溶いてレンジにかけてもOK!!
