豆腐のチキンナゲット
| 材料 | ４人分 |
| 豆腐 | 1/4丁 |
| ◯鶏ミンチ | 250ｇ |
| ◯卵 | 1/2個 |
| ◯塩 | ひとつまみ |
| ◯粉チーズ | 大さじ２ |
| ◯小麦粉 | 大さじ３ |
| サラダ油 | 大さじ４ |
| ケチャップ | 適量 |
作り方
Step1
豆腐は十分に水切りし、ナイロン袋に豆腐と◯印の材料を入れ、しっかり揉む。
Step２
熱したフライパンにサラダ油をひき、ナイロン袋の端を少し切り、適当な大きさに絞り出し、両面を揚げ焼きにする。
Step３
２にケチャップをつける。
☆豆腐は耐熱容器に入れ、レンジにかけると簡単に水切りができます。 ☆豆腐を使うことで柔らかく、ふんわりした仕上がりのナゲットになります。
