タコライス
メキシコ料理のタコスの具材をごはん上にのせた沖縄の郷土料理です。
| 材料 |
４人分 |
| ごはん | 茶碗４杯 |
| 牛ミンチ | １２０ｇ |
| 油 | 少々 |
| ケチャップ |
大さじ４ |
| コンソメ |
１個 |
| レタス | ３枚 |
| トマト | 中１個 |
| プロセスチーズ | ５０ｇ |
作り方
Step１
フライパンに油を入れて熱し、牛ミンチを炒め、ケチャップとコンソメで味をつける。
Step２
トマトは１ｃｍ、チーズは０．５ｃｍの角切りにする。
Step３
レタスはせん切りにする。
Step４
ごはんの上にレタスをのせ、１と２を盛りつける。
