Step１

人参は5mmのさいころ切りにし、ゆでる。玉ねぎは5mm角に切り、しんなりするまで炒める。

Step2

ボウルに１とすべての材料を入れ、混ぜ合わせる。

Step3

天板にアルミホイルまたはクッキングシートをしき、２をかまぼこ型に成形する。

Step4

180℃に温めたオーブンで30～35分焼き、竹串をさして透明な肉汁がでれば焼き上がり。食べやすい大きさに切って盛り付け、お好みでケチャップをつける。