もずくスープ

ツルッと食べやすいヘルシースープ


もずく 90g
人参 1/6本
玉ねぎ 1/6個
豆腐 1/4丁
ねぎ 2本
だし汁 4カップ
しょうゆ 大さじ1と2/3

作り方

Step1

人参はせん切り、玉ねぎはスライス、豆腐はさいころ切り、ねぎは小口切りにする。


Step2

鍋にだし汁、人参、玉ねぎを入れ、煮る。


Step3

野菜に火が通ったらもずく、豆腐を入れ、ひと煮立ちしたらしょうゆで味付けし、ねぎを入れ火を止める。



ポイント

油揚げや溶き卵、きのこ類を入れてもおいしいですよ。


ページTOPへ戻る