子育てレシピ おからサラダ (お手軽な おからパウダーを使って)

土生保育所 20年2月1日

おからパウダーを使って お手軽サラダヾ(≧▽≦)ノ



材料 4人分

おからパウダー 30g
きゅうり 1本
人参 1/5本
レタス 2枚
玉ねぎ 中1/4個
ロースハム 3枚
マヨネーズ 大さじ4


作り方
① きゅうりは好みの大きさに切って、少量の塩をふる。


② 玉ねぎは食べやすい長さの薄切りにして耐熱容器に入れ、レンジに30秒かけて冷ます。

③ 人参はいちょう切りにして好みの硬さにゆでる。

④ ロースハム、レタスは食べやすい大きさに切る。

⑤ ボウルに①~④、おからパウダー、マヨネーズを入れてしっかり混ぜる。





ひとくちメモ ( ..)φ

*おからは低糖質・高タンパク質・食物繊維豊富で栄養の宝庫です。

*おからパウダーはスーパーの豆腐コーナーや乾物コーナーに売っています。


*生おからを使う場合は、パウダーの倍の量で、乾煎りして使います。

*野菜はしぼらず和えると水分をおからパウダーが吸ってしっとりします。

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