子育てレシピ そら豆クラッカー

栗生保育所 19年6月1日
そら豆を使った簡単おやつです。

<材料>作りやすい分量
そら豆(さやなし) 100g
砂糖 小さじ2
A 小麦粉  大さじ3
A 片栗粉 大さじ3
A サラダ油 大さじ1
A 塩 小さじ1/2
A 水 大さじ2
<作り方>

①ゆでたそら豆を温かいうちに皮から出してつぶし、砂糖をまぜておく。

②①にAの材料を入れ生地をひとまとめにする。

③生地を2~3mmの厚さに伸ばして切る。

④フォークで生地に穴をあけ、オーブン170℃で15分焼く。


★そら豆さやなし100gは、そら豆さやありだと230g(10本程度)になります。













































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