豆腐ホットパン

土生保育所 13年5月1日
いつものホットケーキに豆腐を加えると少しモッチリした感じを楽しめますょ。 



 《分量》15cm丸 5枚  
ホットケーキミックス 200g
 絹豆腐  100g
 卵  1個
牛乳 50cc
人参 1/4本(5cm)
コーン(缶) 50g
チーズ 50g

《作り方》

1.人参は5mmの角(コーンと同じくらいの大きさ)に切り湯がく。チーズは1cm角に切る。

2.ホットケーキミックスに水切りしていない豆腐と卵と牛乳を混ぜる。

3.2に1と水切りしたコーンを加えて混ぜる。

4.ホットプレート、又はフライパンで焼く。

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