あじさいゼリー

下川辺保育所 14年5月29日

季節にピッタリのゼリーで旬を感じてください(^^)/

 

 

《材料: 作りやすい分量》  

A  粉寒天

4g

        水

300cc

        砂糖

大さじ6

ぶどうジュース

100cc

りんごジュース

100cc

オレンジジュース

100cc

 

《作り方》

①Aで寒天液を作ります。鍋に水と粉寒天を入れてかき混ぜながら火にかけ沸騰したら火を弱めて2分ほどかき混ぜる。

 

 

 

②砂糖を加えて溶けたら火を止める。(写真は三温糖なので色がついてます)

 

 

③②の寒天液を3等分にする。

 

④ひとつ分の寒天液にぶどうジュースを入れて混ぜ合わせ、お弁当箱等に流し入れ、冷やし固める。

 

 

⑤同様にりんご・オレンジジュースでゼリーを作る。

 

 

⑥固まった各ゼリーをサイコロ切りにして器に盛りスライスしたキウイを葉っぱに見立てて飾る。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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